美國一名擁有印地安血統的農夫巴尼斯(Carl Barnes)有一天他偶然注意到自己種的玉米在陽光下散發著不尋常的光芒，之後開始投身開發。
經過多年的研發，終於開發出一隻玉米上面就有各種不同顏色的「寶石玉米」，看起來就像多種顏色的寶石一樣閃耀動人。
2010年，尚恩決定為寶石玉米找一個可以永久保護它的地方，他把珍貴的玉米種子給一家位於亞歷桑納州的植物育種公司老闆麥克多曼(Bill McDorman)。
麥克多曼表示，他第一次種植寶石玉米時，不少人誇讚玉米很漂亮，因為大家都沒見過。
目前麥克多曼的公司把寶石玉米的種子拿到網路上販賣，一小袋要價7.95美元(約233元新台幣)，上架沒多久很快就賣光光。
麥克多曼說，這種玉米可以用來磨成玉米粉或做爆米花，不推薦直接水煮來吃。
不過大多數的買家都是把寶石玉米看做一種藝術品，不拿來吃反而擺在家裡做擺設。
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