天熱就是要吃冰
一起進入三星丸的世界
享受清涼又消暑的抹茶甜品吧
最近有舉辦活動
滿三百可獲得"隱藏秘密明信片"一張喔
山城御判燒-濃厚抹茶松露
除了藍莓裝飾外還有脆餅以及抹茶巧克力
裹滿抹茶粉的巧克力入口即化
香氣充滿味蕾久久不散
而判燒上面除了糖霜之外還淋上厚厚的抹茶巧克力醬
十分好吃
山城御判燒-蜂蜜甜酒
蜂蜜不會過甜
搭著御判燒吃非常對味
搭配脆餅以及鮮奶油
吃起來令人滿足
傾城莓姬
以玉米脆片，白玉小湯圓及香草冰淇淋層層堆疊
草莓的酸甜搭配著不甜不膩的抹茶冰淇淋
有冰有Q有甜有酸，口感層次分明
店內裝潢十分好拍
宛如身處京都一般
店內還有投影機
投射關於三星丸的簡介
京都宇治茶以高品質的日本茶聞名
京都三星園上林三入本店
第一代茶師 -- 上林三入
茶道師--千利休
三星園昔日為豐臣秀吉將軍之御用茶師
第16代傳人
延續古法製作
茶菁用"蒸菁"風冷乾燥
碾茶再精製拔莖
分級製成薄葉
薄葉用石磨每分鐘60轉的速度
在攝氏19度的恆溫中
緩緩磨出翠綠色的粉末
抹茶飲用方式要遵循一系列複雜的規則
先在茶碗中放入少量抹茶
加入少量溫（不是沸騰）水
然後攪拌均勻（傳統上使用茶筅）
如果泡得濃些稱為濃茶
泡得淡些則稱為薄茶
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